甘酒キムチレッスンを開催しました!

甘酒キムチレッスンを開催しました。3名様にご参加いただきましたよ。ありがとうございます♡
 
おうちで発酵食品や手作りを楽しんでいる方、美容に気を付けて食事をしている方と、意識が高い方ばかり!
 
甘酒たっぷり&ちょっぴりの2種類のヤンニョムを作りましたよ。
なんとキムチを作っている写真を全く撮っておらず、ランチ写真のみです……
 
【menu】
・塩麹ポッサムと野菜5種
・白菜キムチ3種
・うずらの卵とセロリの浅漬けキムチ
・椎茸のチヂミ
・塩麹豆腐の切干白和え
・ポッサムきのこスープ
・酵素玄米
・ガトーショコラの甘酒チョコサンド豆腐クリーム添え
・甘夏ゼリー
 

 
麹納豆もあったんですが、出し忘れのボケボケですみません(汗)
うちにある発酵モノも無理矢理見せてしまいました。
 
 
甘酒キムチレッスンはあと2回開催予定です。平日であれば3名様以上で開催しますので、お気軽にご連絡くださいね。
 
3月は「自家製酵母パン×発酵ペーストラボ」を開催予定です。詳しくはlessonをご覧ください。これが出産前ラストレッスンかな。