最近、旅はしていますか？ コロナ禍で遠出がしづらい昨今、「旅行に行きたくても行けないよ～！」とモヤモヤしている方も多いのではないでしょうか（←私はそうです）。 そんな中、にいがた観光ナビさんからのお誘いで十日町市の1泊2…

全国の観光スポット情報を発信する「Drive NIPPON」さんでコラムを書かせていただきました。 ライターたちの「全国うまいもの図鑑」ということで、一押しのタレカツ丼をご紹介しております。秋田出身なので、卵とじのカツ丼…

新潟県長岡市のヒトやお店、モノを紹介するWebマガジン「な！ナガオカ」の執筆記事まとめです。三条市在住の私ですが、長岡の方が詳しくなっちゃったかも。 おすすめ記事5選 岩塚製菓直売所で張り込んで、お客さんがどれだけ爆買い…

1年ぶりの仕事復帰です！ 長岡技術科学大学の発酵ラボを取材しました。念願の発酵記事！専門家にマニアックなお話を伺い、感動でした。発酵教室を主宰するほどのハッコウ好きなので、今後も発酵ネタのお仕事をどんどん書いていきたいで…

長岡駅近くにある「カレーショップモカ」を取材しました。こちら、全国のデカ盛りマニアには有名なお店なんです。名物といえば「オバケパフェ」。尋常じゃないほどの特大サイズの丼ぶり容器にアイス、ホイップクリーム、果物、お菓子など…

燕市主宰のアイディアハッカソン「TSUBAME HACK！」対談記事を書かせていただきました。   実は「ハッカソン」という言葉を知ったのはつい最近。まさかお隣燕市でこんなにも盛り上がっていたとは……！そして実…

長岡商業高校の「速記部」を取材しました。   高校時代にストイックに部活をする文化部って、吹奏楽部くらいのイメージだったんだけど、速記部は本当にハードな練習でした。商業高校って資格取得や宿題も多いそうで、自分の…

ニューズ・ラインさん初のパンガイド本発売！『新潟のおいしいパン』で執筆を担当させていただきました。カレー、チーズ、カツ、チョコレートなどのカテゴリー別パンを紹介させていただいてます。40種類以上のパンを一度に試食するのは…